Tu as déjà vu ces longues torsades rouges dans un film américain en te demandant ce que c'était ? ❤️ Le paquet rouge, les bâtonnets qui dépassent, le personnage qui en mâche un en conduisant… Ce bonbon-là, c'est le Twizzler. Et il y a plein de choses à savoir dessus — à commencer par le fait qu'il ne contient pas vraiment de réglisse. On t'explique. 🇺🇸
Twizzlers, c'est quoi exactement ?
Ce sont de longues torsades de bonbon, souples et élastiques, avec un cœur creux. La texture est unique : ni dure, ni molle, il faut vraiment mâcher. Un Twizzler te tient occupé une bonne minute, et c'est exactement l'idée.
La marque appartient aujourd'hui à Hershey, mais l'histoire remonte à 1845 avec la Young & Smylie Company. Oui, presque deux siècles. C'est l'une des plus vieilles confiseries encore produites aux États-Unis, et le procédé d'extrusion en torsade n'a pas bougé depuis.
Attention : ce n'est PAS de la réglisse 🤯
C'est LA confusion classique. Aux États-Unis, on parle de « red licorice » (réglisse rouge), mais c'est un abus de langage total. Le Twizzler rouge est aromé à la fraise, pas à la réglisse. Il ne contient aucun extrait de racine de réglisse.
Le mot « licorice » désigne là-bas la forme — le bâtonnet torsadé — plus que le goût. La vraie réglisse, c'est la version noire, beaucoup plus rare et beaucoup plus clivante. Si le sujet t'intéresse, on a écrit un article entier sur ce qu'est vraiment le réglisse rouge.
Quel goût ça a, franchement ?
Le Twizzler Strawberry a un goût de fraise bonbon assumé : sucré, artificiel dans le bon sens du terme, avec une légère note de cerise. Ce n'est pas subtil, et ce n'est pas le but.
Ce qui fait le produit, c'est surtout la mâche. Le bonbon résiste juste ce qu'il faut. Perso, je trouve que c'est le bonbon parfait pour les longs trajets : un paquet dure une éternité. 😅
Bon à savoir : les Twizzlers ne contiennent quasiment pas de matière grasse et restent légers comparés à une barre chocolatée. C'est souvent l'argument de ceux qui en mangent tous les jours — même si ça reste du sucre, hein. 😉
Les Twizzlers et le cinéma 🎬
Si tu as l'impression de les voir partout à l'écran, ce n'est pas une impression. Le format long se prête parfaitement au cadre : un acteur peut le mâcher, le pointer, le tordre. C'est un accessoire autant qu'un bonbon.
Et aux États-Unis, c'est un pilier du comptoir de cinéma, au même titre que le pop-corn. Les boîtes cartonnées vendues en salle sont d'ailleurs un format spécifique, pensé pour tenir dans un porte-gobelet. On t'en parle dans notre guide ultime des snacks pour les soirées ciné.
Petite légende urbaine sympa : beaucoup d'Américains les utilisent comme paille dans un soda. Tu coupes les deux extrémités, tu aspires. Ça marche vraiment… pendant environ 20 secondes. 😂
Et les Red Vines dans tout ça ?
C'est le grand rival, et le débat divise les États-Unis en deux camps. Les Red Vines sont plus tendres, plus poudreux en surface, avec un goût légèrement plus discret. Les Twizzlers sont plus fermes, plus brillants, plus sucrés.
Grosso modo : la côte Est est team Twizzlers, la côte Ouest team Red Vines. Aucun consensus possible, c'est comme le débat pain au chocolat / chocolatine. 🤷
Les variantes à connaître
- Strawberry Twists — l'original, les torsades rouges classiques.
- Twizzlers Nibs — des petits morceaux courts, format à picorer.
- Pull-n-Peel — le bâtonnet qui se sépare en fils. Techniquement inutile, terriblement satisfaisant.
- Filled Twists — fourrés à la crème ou au caramel.
- Rainbow Twists — l'assortiment multicolore, avec des saveurs cerise, citron et raisin.
- Black Licorice — la vraie réglisse noire, pour les puristes.
Tout est regroupé dans notre collection Twizzlers, et tu trouveras d'autres formats dans réglisse américain.
Des idées pour les utiliser
Au-delà du grignotage pur, les Twizzlers sont un super élément de déco :
- En bouquet de bonbons, plantés dans une base en polystyrène.
- En « bûches » sur un gâteau, coupées en tronçons.
- Sur un candy bar rouge, où leur longueur fait tout l'effet visuel.
Pour compléter une table monochrome, notre collection bonbons rouges est faite pour ça.
Où acheter des Twizzlers en France ?
En grande surface, autant te le dire : quasiment jamais. C'est un produit d'import, avec des colorants qui compliquent la mise en rayon européenne. Il faut passer par une boutique spécialisée, et surveiller les arrivages.
Verdict
Voilà, tu sais tout ! Le fameux bonbon américain rouge des films, c'est le Twizzler : une torsade fraise de 1845, sans une once de vraie réglisse, conçue pour être mâchée longtemps. Team Twizzlers ou team Red Vines ? Il n'y a qu'une façon de trancher. Direction nos bonbons américains — et garde-en un pour ton prochain film. 🎥
